10 Pisau Dapur Terbaik di Indonesia 2019

Pisau Dapur TerbaikMemasak merupakan hobi yang sangat menyenangkan, bahkan aktivitas yang satu ini ternyata bisa juga dijadikan sebagai profesi yang sangat menjanjikan, seperti salah satunya menjadi seorang chef profesional. Dengan menjadi seorang chef profesional tentunya selain keterampilan yang harus dimiliki, Anda pun membutuhkan peralatan memasak yang dapat menunjang pekerjaan Anda di dapur, seperti wajan, penggorengan, panci, bahkan alat yang sangat kecil sekalipun seperti pisau dapur. Nah, pisau sendiri merupakan salah satu peralatan memasak yang wajib hadir di dapur Anda. Bayangkan saja sebuah dapur tanpa adanya pisau? Tentunya semua pekerjaan memasak Anda akan terasa sangat sulit untuk dilakukan.

Di dalam sebuah dapur, biasanya terdapat beberapa jenis pisau yang memiliki bentuk dan juga kegunaanya masing- masing, ada yang digunakan untuk memotong daging, mengupas bumbu, memotong sayuran, memotong roti dan beberapa kegunaan lainnya. Untuk jenis-jenis pisaunya sendiri memang jauh lebih dikenal dengan sebutan chef’s knife, paring knife, bread knife dan beberapa sebutan lainnya, serta dengan material pisau yang tentunya sangat bervariasi, ada jenis pisau yang terbuat dari bahan stainless steel, bahan baja sampai dengan pisau yang terbuat dari bahan keramik, dimana jenis pisau ini memiliki bobot yang paling ringan.

Nah, dengan banyaknya jenis pisau dan juga material bahan pembuatannya yang beredar di pasaran, tentunya akan membuat Anda bingung memilih salah satu jenis pisau dapur yang terbaik. Untuk itu dalam artikel kali ini kita akan ulas mengenai 10 pisau dapur terbaik di Indonesia 2019, yang tentunya bisa membantu Anda untuk memilih jenis pisau terbaik yang nantinya dapat Anda beli. Selamat membaca!

Untuk ringkasnya, silahkan lihat tabel di bawah ini untuk membandingkan 5 pilihan teratas kami untuk pisau dapur. Untuk lebih detailnya, silahkan baca di artikel ini selanjutnya.

GAMBARPRODUKINFOCEK HARGA
Oxone Knife Block Set OX 972Oxone Knife Block Set OX 972
  • Tipe: chef's knife, bread knife, slicer knife, paring knife, utility knife
  • Material: stainless steel
  • Ukuran: chef's knife (20 cm), bread knife (20 cm), slicer knife (20 cm), paring knife (8,75 cm), utility knife (12,5 cm)
Cek Harga di Lazada Cek Harga di BliBli Cek Harga di Bukalapak
Jamie Oliver JB7300Jamie Oliver JB7300
  • Tipe: chef's knife
  • Material: stainless steel Jepang
  • Ukuran: 27,3 cm
Cek Harga di Lazada Cek Harga di BliBli Cek Harga di Tokopedia
Victorinox
Victorinox
  • Tipe: paring knife
  • Material: high carbon stainless steel
  • Ukuran: 8 cm
Cek Harga di Lazada Cek Harga di BliBli Cek Harga di Bukalapak
Joseph Joseph Lockblock SetJoseph Joseph Lockblock Set
  • Tipe: paring knife, serrated knife, santoku knife, chef's knife, carving knife, bread knife
  • Material: stainless steel
  • Ukuran: paring knife (8,75 cm), serrated knife (11,25 cm), santoku knife (12,5 cm), chef's knife (15 cm), carving knife (20 cm), bread knife (20 cm)
Cek Harga di Blibli Cek Harga di Shopee
MoricoMorico
  • Tipe: utility knife
  • Material: high carbon prime grade stainless steel
  • Ukuran: 18 cm
Cek Harga di Lazada Cek Harga di Bukalapak Cek Harga di Tokopedia

Cara memilih pisau dapur

Memilih pisau dapur yang terbaik tentunya tidaklah mudah, karena Anda perlu mempertimbangkan beberapa poin sebelum membelinya, seperti material bahan pisau, kegunaan pisau tersebut di dapur, nyaman ataukah tidak, sampai dengan jenis pisau yang memang sangat Anda butuhkan untuk dibeli. Nah, untuk lebih jelasnya sebaiknya perhatikan beberapa hal yang akan kami jelaskan dibawah ini.

Pilih jenis pisau dapur menurut kegunaannya

Umumnya pisau tidak hanya memiliki satu jenis saja, bahkan di kalangan chef profesional, pisau memiliki banyak sekali jenis yang dapat Anda sesuaikan kegunaannya. Seperti beberapa diantaranya chef knife, paring knife, bread knife dan beberapa jenis pisau lainnya, yang tentunya memiliki bentuk dan juga fungsi yang berbeda- beda.

Chef’s knife

Chef’s knife merupakan jenis pisau dapur yang bisa dikatakan sebagai pisau serbaguna, karena fungsi nya sendiri memang cukup banyak, bahkan untuk setiap dapur pasti memiliki jenis pisau yang satu ini. Chef’s knife juga merupakan jenis pisau yang paling sering digunakan oleh para chef profesional untuk membantu pekerjaan memasaknya di dapur.

Pisau ini memiliki cukup banyak fungsi, diantaranya untuk memotong daging, mencincang daging, memotong sayuran, mencincang bumbu dan beberapa fungsi lainnya. Ciri khas dari pisau ini memiliki panjang sekitar 30 cm, dan pada bagian ujung mata pisau berbentuk lancip, serta sangat tajam, sehingga memang dikhususkan untuk jenis pekerjaan dapur yang membutuhkan ketelitian khusus para penggunanya.

Paring knife

Paring knife merupakan jenis pisau yang biasanya digunakan untuk mengupas, baik untuk mengupas kulit buah dan mengupas bumbu, namun pisau ini juga sering digunakan untuk memotong sayuran, membuat sebuah sayatan, sampai mengukir sayur atau buah yang biasanya digunakan untuk dijadikan sebagai hiasan masakan.

Ciri khas dari paring knife memiliki ukuran sangat mini, biasanya hanya sekitar 5 cm sampai dengan 10 cm saja, pisau ini memang merupakan jenis pisau paling kecil, sehingga tidak heran memang kebanyakan menyebutnya sebagai pisau dengan ukuran mini.

Bread knife

Pisau dapur bread knifeSesuai dengan namanya bread knife, tentunya pisau yang satu ini merupakan jenis pisau yang digunakan untuk memotong roti. Untuk Anda yang seringkali membuat roti dan membeli roti secara utuh tanpa dipotong, biasanya menggunakan bread knife untuk memotongnya, karena akan jauh lebih rapi, dan tidak akan ada sisa serpihan yang terbuang.

Ciri khas dari bread knife memiliki ukuran yang lebih panjang, biasanya berukuran sekitar 12 sampai dengan 30 cm. berbeda dengan jenis mata pisau lainnya, karena jenis pisau ini memiliki mata pisau yang bergerigi, dimana fungsinya sendiri untuk memudahkan roti terpotong dengan sempurna dan tidak hancur. Tapi selain untuk memotong roti, pisau ini juga bisa digunakan untuk memotong daging atau makanan yang memiliki tekstur lebih lunak, dan seringkali digunakan juga untuk memotong buah nanas.

Cleaver knife

Cleaver knife merupakan jenis pisau yang memiliki ukuran cukup besar, jenis pisau ini biasanya digunakan oleh tukang masak di restoran China untuk memotong daging, tulang ayam sampai dengan mencincangnya. Karena ukurannya yang cukup besar memang lebih sering digunakan untuk memotong sesuatu yang memiliki tekstur keras, seperti salah satunya tulang ayam.

Boning knife

Boning knife merupakan jenis pisau yang seringkali digunakan para chef untuk memisahkan daging dengan tulangnya. Pisau ini memiliki bentuk yang tidak terlalu besar, biasanya untuk ukurannya sendiri hanya berkisar 15 cm saja, bagian mata pisaunya meruncing dan memiliki bentuk yang melengkung. Jenis pisau ini juga seringkali disebut sebagai pisau fillet.

Pilih pisau sesuai dengan kebutuhan

Memilih pisau sesuai dengan kebutuhan juga merupakan point yang cukup penting, karena sebelum Anda membeli jenis pisau tertentu, sebaiknya tentukan terlebih dahulu jenis pisau yang paling sering Anda gunakan sehari-hari, dan memang yang sedang Anda butuhkan, karena jenis pisau saat ini cukup banyak, sehingga Anda dapat memilih salah satunya yang memang Anda butuhkan.

Contohnya jika Anda membutuhkan jenis pisau yang bisa memotong daging, ikan, sayuran dan bumbu-bumbu, sebaiknya pilih jenis chef’s knife, Jika Anda membutuhkan pisau untuk filet ikan, pilih jenis pisau boning knife, dan jika membutuhkan untuk mengukir buah, atau pekerjaan kecil yang membutuhkan ketelitian, sebaiknya pilih jenis paring knife. Sehingga sebelum memilihnya memang perlu dilakukan pertimbangan secara spesifik mengenai jenis pisau yang paling sering Anda gunakan.

Pertimbangkan material pisau yang akan digunakan

Memilih jenis pisau dengan material bahan pembuatnya juga bisa Anda pertimbangkan. Saat ini cukup banyak jenis pisau yang terbuat dari material yang bervariasi, seperti beberapa diantaranya material stainless steel, besi baja bahkan jenis pisau yang terbuat dari bahan keramik, tentunya setiap material memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing, hal tersebut tergantung kebutuhan Anda sendiri.

Pisau dengan bahan stainless steel

Pisau dengan bahan stainless steel, merupakan jenis bahan logam yang biasanya dijadikan sebagai material pembuat pisau, jenis bahan stainless steel juga termasuk material yang paling sering digunakan untuk pembuatan pisau, hal ini dikarenakan kekuatan bahan yang sangat baik.

Stainless steel memang lebih dikenal sebagai bahan anti karat, dan biasanya untuk jenis pisau yang terbuat dari bahan yang satu ini dalam pembuatannya selalu ditambahkan bahan lain berupa kromium dan elemen lain, dimana manfaat dari pencampuran bahan tersebut untuk bisa menghindarkan pisau dari kemungkinan terjadinya korosi.

Pisau dengan bahan baja

Selain dari bahan stainless steel yang sudah disebutkan diatas, bahan utama lain yang biasanya dijadikan sebagai bahan pembuatan pisau adalah bahan baja, material bahan baja juga merupakan jenis bahan pembuatan pisau yang memiliki kekuatan cukup baik. Dan untuk jenis bahan yang satu ini juga jauh lebih awet ketika digunakan serta tahan terhadap karat, karena di dalamnya tidak mengandung campuran elemen apapun, yang tentunya dapat melindungi pisau dari kemungkinan terjadinya korosi.

Pisau dengan bahan tool steel

Material bahan tool steel merupakan jenis bahan pembuatan pisau yang cukup populer dan hampir sama dengan kedua bahan yang sudah disebutkan diatas, untuk pisau yang terbuat dari material bahan tool steel biasanya dilakukan pencampuran elemen lain, dimana manfaatnya sendiri bisa meningkatkan kekuatan pisau, serta dapat menghindari pisau dari terjadinya korosi, untuk jenis pisau yang terbuat dari tool steel juga memiliki ketahanan yang sangat baik, namun dalam melakukan perawatan Anda harus lebih berhati-hati, karena jika tidak hati-hati bisa memungkinkan terjadinya karat.

Pisau dengan bahan keramik

Pisau dapur bahan keramikBahan lainnya yang seringkali dijadikan sebagai material bahan pembuatan pisau adalah bahan keramik, bahan yang satu ini merupakan material yang paling ringan, dan memiliki ketahanan sebagai anti karat yang cukup baik. Namun dibalik kekuatan bahan material keramik, sayangnya bahan yang satu ini sangat rentan pecah ketika digunakan.

Pilih pegangan pisau yang nyaman

Point penting lainnya yang perlu Anda perhatikan dalam memilih pisau dapur terbaik adalah dengan memilih pisau yang memiliki gagang atau pegangan yang ergonomis dan nyaman. Karena pisau ini akan Anda gunakan sehari-hari sehingga memang perlu mencari yang benar-benar terasa nyaman di genggaman Anda.

Anda bisa memilih jenis pisau yang bagian gagangnya terbuat dari bahan kayu, karena biasanya bahan yang satu ini tidak akan terasa licin ketika dipegang, sehingga akan lebih mudah untuk digunakan, dan juga nyaman saat digenggam. Sebelum membelinya, Anda bisa mencoba nya terlebih dahulu di toko dengan cara mencoba menggenggam pisau dengan tangan, apakah memang dirasa nyaman atau tidak. Dan untuk yang membelinya secara online, Anda bisa melihat beberapa review yang diberikan oleh para pembeli mengenai ulasan dari pisau tersebut.

10 Rekomendasi pisau dapur terbaik di Indonesia 2019

Sebelum memilih jenis pisau dapur yang terbaik memang perlu dilakukan berbagai pertimbangan, untuk memudahkan Anda memilihnya, berikut ulasan mengenai 10 rekomendasi pisau dapur terbaik di Indonesia 2019.

1. Oxone Knife Block Set OX 972

Oxone Knife Block Set OX 972

Cek Harga di Lazada Cek Harga di Blibli Cek Harga di Bukalapak

Pisau set dengan material stainless steel yang berkualitas

Seri pisau Oxone knife block set OX 972 merupakan jenis pisau yang tentunya dapat membantu segala jenis pekerjaan Anda di dapur. Aktivitas memasak pun akan jauh terasa lebih menyenangkan dengan menggunakan set pisau dapur yang satu ini. Oxone knife block set OX sudah dilengkapi dengan 5 buah jenis pisau di dalamnya. Dimana dari ke 5 pisau tersebut memiliki fungsi yang berbeda-beda, dan dapat Anda gunakan sesuai dengan kebutuhan.

Pisau ini terdiri dari Chef’s knife, bread knife, slicer knife, paring knife dan utility knife. Dengan rak penyimpanan yang elegan dapat lebih memudahkan Anda menyimpan pisau dengan sangat rapi, serta menghindarkan pisau terhindar dari karat. Pisau yang terbuat dari bahan stainless steel ini merupakan jenis pisau berkualitas yang memiliki harga cukup terjangkau. Dengan pegangan yang sangat ergonomis, tentunya bisa membuat aktifitas memasak Anda semakin menyenangkan.

Kelebihan:

  • Terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas
  • Pegangan pisau sangat ergonomis dan nyaman saat digunakan
  • Pisau kuat dan tajam
  • Harganya masih cukup terjangkau untuk merk oxone

Kekurangan:

  • Jika tidak dilakukan perawatan yang tepat akan mudah berkarat

2. Jamie Oliver JB7300

Jamie Oliver JB7300

Cek Harga di Lazada Cek Harga di Blibli Cek Harga di Tokopedia

Pisau ala chef profesional yang mempermudah pekerjaan di dapur

Jamie oliver chef’s knife merupakan salah satu merk pisau yang seringkali digunakan oleh para chef profesional dunia, pisau ini memiliki tingkat ketajaman yang sangat baik, dan cocok digunakan untuk memotong segala jenis bahan makanan, seperti memotong daging, memotong sayuran, mencincang dan lain sebagainya.

Terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas, pisau ini memang memberikan design yang sangat modern, sehingga dapat membuat Anda lebih mudah melakukan segala aktivitas di dapur untuk menghasilkan makanan yang lezat.

Pisau ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, karena hampir semua produk Jamie oliver memang merupakan produk perlengkapan dapur yang dilengkapi dengan sentuhan elegan, sehingga akan lebih memudahkan segala jenis pekerjaan Anda di dapur. Dan yang terpenting pisau ini memiliki gagang yang sangat ergonomis dan nyaman saat digunakan.

Kelebihan:

  • Memiliki desain dan tampilan yang sangat elegan
  • Gagang pisau sangat ergonomis dan nyaman digenggam
  • Pisau dengan tingkat ketajaman yang sangat baik.
  • Terbuat dari bahan berkualitas tinggi

Kekurangan:

  • Harga yang dibandrol masih cukup mahal

3. Victorinox

Victorinox

Cek Harga di Lazada Cek Harga di Blibli Cek Harga di Bukalapak

Pisau dengan ketajaman maksimal untuk memotong buah

Victorinox paring knife, merupakan salah satu jenis pisau kupas yang memiliki tingkat ketajaman sangat baik. Salah satu brand pisau terbaik asal swiss ini terbuat dari bahan stainless steel yang sangat berkualitas. Bagian mata pisau nya sangat tajam, sehingga akan lebih mudah untuk mengupas kulit buah, atau mengukirnya untuk digunakan sebagai bahan hiasan makanan.

Pisau ini juga sangat cocok digunakan untuk berbagai aktivitas dapur lainnya, seperti memotong sayuran, mengupas bumbu dan jenis pekerjaan dapur lainnya yang memang membutuhkan detail khusus dalam melakukan pekerjaan dapur. Dengan hasil potongan yang sangat halus, sehingga tidak heran jika pisau ini selalu dijadikan andalan, karena sudah lulus uji laser dan memiliki ketajaman yang sangat tinggi. Dengan bentuk yang mungil juga akan lebih mudah untuk dibawa saat kegiatan travelling.

Kelebihan:

  • Harga yang dibanderol sangat terjangkau
  • Gagang atau bagian pegangan sangat ergonomis
  • Bentuknya mungil, sehingga mudah dibawa saat travelling

Kekurangan:

  • Karena bagian pegangan pisau lebih kecil daripada mata pisau, untuk yang tidak terbiasa menggunakan pisau ini akan lebih kesulitan.

4. Joseph Joseph Lockblock Set

Joseph Joseph Lockblock Set

Cek Harga di Blibli Cek Harga di Shopee

Design stylish yang mengunci pisau dengan aman di dalam blok

Pisau set joseph lock block merupakan salah satu produk knife set yang terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas. Pisau ini memiliki desain yang sangat elegan dan memiliki tingkat ketajaman yang sangat baik. Dalam satu set joseph lock block Anda bisa mendapatkan 6 buah jenis pisau yang dapat digunakan sesuai dengan kebutuhan.

Pisau ini dapat Anda gunakan untuk kebutuhan memotong, mengiris dan juga untuk mengupas berbagai jenis bahan makanan. Design nya yang inovatif memang betul-betul memperhatikan keamanan bagi para penggunanya. Karena pisau ini aman terkunci di dalam blok, dan hanya orang dewasa saja yang mampu membukanya, sehingga akan sangat aman jika terjangkau oleh anak-anak.

Pisau dengan bahan stainless berkualitas ini cukup mudah untuk dibersihkan, sehingga makanan yang dipotong menggunakan pisau ini akan jauh lebih higienis. Dengan warm black silver yang menjadi design pisau ini memang terlihat sangat eksklusif dan sangat modern. Memasak di dapur pun akan terasa jauh lebih mudah menggunakan pisau yang satu ini.

Keunggulan:

  • Memiliki desain yang inovatif dan aman digunakan
  • Gagang pisau yang ergonomis dan nyaman saat digenggam
  • Terbuat dari material stainless yang berkualitas

Kekurangan:

  • Harga yang dibandrol untuk pisau ini masih cukup mahal

5. Morico

Morico

Cek Harga di Lazada Cek Harga di Bukalapak Cek Harga di Tokopedia

Pisau dapur tajam serbaguna

Pisau dapur serbaguna biasanya memang sangat dibutuhkan untuk aktivitas memasak di dapur, salah satu jenis pisau yang dapat Anda manfaatkan adalah morico pisau dapur stainless steel. Pisau ini memiliki tingkat ketajaman yang sangat baik serta terbuat dari bahan yang anti karat, dan yang pasti sangat mudah untuk dibersihkan, sehingga akan membuat makanan yang dimasak jauh lebih higienis.

Anda dapat menggunakan pisau yang satu ini untuk berbagai aktivitas di dapur, seperti memotong sayuran, mencincang dan mengupas bumbu, dengan tingkat ketajaman yang sangat baik tidak heran jika pisau ini selalu dijadikan pilihan terbaik.

Dengan bahan high carbon stainless steel berkualitas memiliki kekuatan dan keawetan yang tidak perlu diragukan lagi, karena dalam proses pembuatannya pun sudah menggunakan proses tempering, sehingga menghasilkan tepian pisau yang terasah secara berulang, dan membuatnya tetap tajam. Bagian pegangan pisau pun sangat ergonomis dan nyaman saat digunakan.

Kelebihan:

  • Harga pisau sangat terjangkau
  • Terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas
  • Memiliki tingkat ketajaman yang sangat baik.

Kekurangan:

  • Perlu dilakukan pengasahan berulang agar tetap menjaga pisau tetap tajam

6. DineMate

DineMate

Cek Harga di Lazada Cek Harga di Shopee

Pisau penghancur tulang dengan material stainless steel

DineMate merupakan produk pisau yang memang digunakan khusus untuk memotong daging, seperti tulang ayam dan sesuatu yang sifatnya sangat keras. Dengan material stainless steel yang sangat berkualitas, sehingga tidak perlu Anda ragukan lagi untuk kualitasnya.

Pisau ini mampu memotong bahan makanan yang sangat keras, bahkan menghancurkannya dengan sangat mudah. Dengan ukuran panjang 28 cm dan lebar 9 cm sehingga sangat nyaman saat digunakan, namun sebaiknya Anda jauhkan pisau ini dari jangkauan anak-anak karena pisau ini benar-benar tajam.

Kelebihan:

  • Pisau terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas
  • Dapat menghancurkan tulang ayam dengan sangat mudah
  • Harga pisau sangat terjangkau.

Kekurangan:

  • Bagian gagang terbuat dari besi baja sehingga kurang nyaman dan terasa sedikit licin ketika digunakan.

7. Wusthof Pro Santoku

Wusthof Pro Santoku

Cek Harga di Lazada Cek Harga di Tokopedia

Pisau dapur terbaik dengan gagang karet yang ergonomis

Salah satu merk pisau dapur terbaik lainnya yang kami rekomendasikan adalah wusthof pro santoku. Jenis pisau yang satu ini merupakan produk pisau dapur yang cukup laris di pasaran, pisau ini memiliki banyak fungsi seperti jenis pisau santoku pada umumnya, dimana dapat Anda gunakan untuk memotong daging, mencincang daging, memotong sayuran, bumbu dan yang lainnya. Bagian gagang pisau terbuat dari karet, sehingga lebih nyaman dan juga ergonomis. Dengan ketajaman yang sempurna tentunya Anda bisa menggunakan pisau wusthof santoku ini untuk membantu pekerjaan Anda di dapur.

Kelebihan:

  • Bagian handle terbuat dari karet yang aman dan ergonomis
  • Memiliki ketajaman yang sangat baik
  • Bisa digunakan untuk memotong semua jenis bahan makanan

Kekurangan:

  • Harga pisau masih cukup mahal

8. Supra Set

Supra Set

Cek Harga di Lazada Cek Harga di Blibli

Design praktis dengan bahan keramik

Supra kitchen knife set merupakan jenis pisau serbaguna yang dapat membantu pekerjaan dapur Anda menjadi jauh lebih mudah. Pisau ini terbuat dari bahan keramik yang sangat kuat dan modern. Pada bagian pisau terdapat motif bunga yang membuat pisau ini terlihat sangat menarik.

Supra pisau set terdiri dari berbagai ukuran pisau yaitu 1 pcs golok, 1 pcs pisau serbaguna, dan 1 pcs pisau ukir. Dimana dengan desain yang modern dan bagian pegangan yang sangat ergonomis, sehingga akan sangat ideal untuk melengkapi peralatan memasak Anda di dapur.

Kelebihan:

  • Design yang sangat menarik dengan motif bunga
  • Terbuat dari bahan keramik yang berkualitas
  • Gagangnya sangat ergonomis

Kekurangan:

  • Akan lebih sulit untuk memotong sesuatu yang beku atau keras, karena akan merusak pisau.
  • Pisau jauh lebih rapuh dibandingkan produk pisau stainless steel
  • Perlu dilakukan pengasahan berkala untuk membuat pisau tetap tajam.

9. Diva Davi

Diva Davi

Cek Harga di Lazada Cek Harga di Bukalapak

Pisau kupas dengan tampilan modern

Diva davi merupakan merk pisau dapur yang lebih sering digunakan untuk kegiatan mengupas dan juga memotong, pisau ini terbuat dari bahan stainless steel yang sangat berkualitas, dengan tampilan warna yang sangat elegan dan memiliki gagang yang sangat ergonomis, membuat pisau ini lebih sering dipilih sebagai pisau yang wajib dimiliki di dapur.

Sangat cocok untuk memotong sayuran, mengupas kulit buah dan juga mengiris bumbu masakan. Pekerjaan memasak Anda pun akan jauh lebih mudah jika menggunakan pisau yang satu ini, karena memberikan tingkat ketajaman yang sangat baik dan dapat memotong bahan makanan dengan sangat halus dalam waktu cepat.

Kelebihan:

  • Memiliki tingkat ketajaman yang sangat baik
  • Gagang pisau terbuat dari bahan yang ergonomis dan nyaman digenggam
  • Tidak akan terasa licin saat digunakan
  • Memiliki warna yang sangat elegan
  • Harga pisau sangat terjangkau

Kekurangan:

  • Karena ukuran pisau sangat kecil, sehingga butuh ketelitian ketika menggunakannya

10. Idealife IL-160 Set

Idealife IL-160 Set

Cek Harga di Lazada Cek Harga di Blibli

Set pisau chef profesional dengan harga terjangkau

Pisau idealife 1L 160 merupakan jenis pisau yang sangat wajib dimiliki untuk Anda yang memiliki hobi memasak. Pisau ini terbuat dari bahan antibacterial marble coating blade. Dengan design khusus untuk para chef profesional sehingga membuat Anda dapat memasak seperti layaknya para chef sungguhan.

Dalam satu set pisau idealife IL, terdapat 5 jenis pisau dapur yang dapat Anda gunakan sesuai dengan kebutuhan, seperti chef knife, bread knife, slice knife, utility knife dan juga paring knife, serta di dalamnya terdapat parutan keramik yang bisa digunakan untuk memarut sayuran. Pisau ini memiliki design sangat modern, dengan pegangan yang ergonomis dan tentunya nyaman saat digunakan, sangat cocok untuk dijadikan sebagai hadiah bagi kerabat yang memiliki hobi memasak.

Kelebihan:

  • Harga yang sangat terjangkau
  • Pisau chef profesional
  • Memiliki pegangan yang sangat ergonomis

Kekurangan:

  • Produk ini memang lebih sulit di dapatkan di beberapa toko online shop

Kesimpulan

Berikut ulasan mengenai rekomendasi 10 pisau dapur terbaik di Indonesia 2019 yang dapat Anda pilih, dari setiap jenis pisau dan merk yang sudah kami jelaskan tentunya memiliki kelebihan dan juga kekurangannya masing-masing, serta memiliki harga yang cukup bervariasi, sehingga dalam hal ini Anda perlu mempertimbangkan jenis pisau yang memang benar- benar Anda butuhkan.

Seperti salah satu jenis pisau yang kami rekomendasikan adalah pisau dapur dengan merk Oxone knife block set, seperti kita ketahui Oxone memang memiliki beberapa produk pisau yang sangat berkualitas. Pisau ini memiliki kelebihan dari bahan stainless yang berkualitas dan tentunya dapat digunakan sebagai pisau serbaguna yang bisa digunakan untuk berbagai aktivitas memasak di dapur. Yang terpenting, harga pisau ini sangat terjangkau dibandingkan jenis pisau dengan merk terbaik lainnya. Apalagi dalam satu set, Anda bisa mendapatkan 5 jenis pisau dapur dengan kegunaan dan juga fungsi yang dapat Anda sesuaikan kegunaannya.

Tinggalkan komentar

shares